Del 1 al 7 de mayo, Verde Menta celebra la Semana del Alfajor con degustaciones gratuitas de distintas marcas todos los días. Entre las propuestas locales se destaca “Sabores Veganos”, una línea artesanal creada por Adriana Ortiz que revoluciona el clásico alfajor patagónico con ingredientes 100% vegetales y un sabor intenso y auténtico.
Verde Menta, la tienda natural de El Bolsón, lanzó una iniciativa dulce y original para homenajear uno de los íconos más queridos de la pastelería argentina: el alfajor. Durante toda esta semana, el local ofrece degustaciones gratuitas de diferentes marcas, y entre ellas brilla una producción artesanal que sorprende por su innovación: los alfajores veganos de Adriana Ortiz.
“Cada día tenemos degustación de una marca diferente”, anunciaron desde el local a través de sus redes sociales, invitando a vecinas, vecinos y turistas a acercarse de 8 a 14 hs. en busca de nuevas experiencias de sabor.
Una de las más aplaudidas en esta edición es la marca “Sabores Veganos”, que propone alfajores elaborados sin ningún ingrediente de origen animal. “Eso no significa que pierdan sabor o textura, al contrario: son suaves, intensos, sorprendentes”, asegura Ortiz en su presentación. La propuesta incluye rellenos como Chocolate
Frambuesa
Frutos del bosque
Mosqueta
Almendras (sabor dulce de leche), todo bañado en chocolate, logrando un equilibrio perfecto entre lo saludable, lo consciente y lo placentero.
“La diferencia con los alfajores industriales es clara: ellos salen en masa, nosotros desde el corazón”, señala Ortiz, destacando el valor del proceso artesanal, con ingredientes frescos, sin conservantes, ni aditivos. “Cada alfajor es único. Estás apoyando el trabajo local y hecho con pasión”.
Además de su compromiso con la salud y el ambiente, la propuesta vegana ofrece un sabor más intenso, especialmente en el chocolate, lo que seduce también a quienes no llevan una alimentación vegana. “Es una opción para quienes eligen cuidar el planeta, a los animales o simplemente su salud, sin resignar placer”, explica la emprendedora.
La Semana del Alfajor en Verde Menta no solo ofrece una experiencia gratuita de degustación, sino que también visibiliza proyectos locales con identidad propia. En un mundo donde lo industrial predomina, esta propuesta invita a redescubrir sabores reales, producciones responsables y el placer de elegir con conciencia.
