Maximiliano Almonacid, referente de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) en El Bolsón, se dio a conocer el esquema salarial para los trabajadores del sector gastronómico. Los montos corresponden a los sueldos de bolsillo para enero de 2025, contemplando una jornada laboral de ocho horas.
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Según lo informado, los acuerdos salariales reflejan una actualización que busca reconocer el esfuerzo de los trabajadores del rubro en la región. Almonacid destacó: “Estos valores son fruto de intensas negociaciones para garantizar una retribución justa en un sector clave para la economía local”.
Los nuevos sueldos quedaron estipulados de la siguiente manera:
- Camarera, mozo, cocinero: $1.391.719,61
- Mucama: $1.253.125,83
- Ayudante de cocina: $1.192.441,41
- Jardinero: $1.139.524,46
- Lavacopas, peón de cocina: $1.080.202,35
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